Kesici Seçiminde Puro Çapının Rolü
Puro kesicisi seçmeden önce çapa bakmak gerekir, çünkü her alet her gövdeye uymaz ve yanlış seçim içimi baştan bozar. Kalınlık ölçüsü ring gauge olarak geçer ve kesicinin ağız açıklığı doğrudan buna göre şekillenir. Tüplü siglo iii gibi narin bir gövdede dar bir kesim bile yeter ve gereksiz yaprak kaybetmezsiniz. Geniş çaplı siglo iv ise geniş gövdesi yüzünden daha geniş ağızlı bir kesiciye gerek bırakır. Dar bir alet kalın bir puroda başın yalnızca yarısını açar, bu da çekişi sıkıştırır ve dumanı tıkar. Gereğinden büyük bir kesici ise ince bir puroyu ezer ve örtünün düzenini dağıtır. Dolayısıyla ölçüyü baştan bilmek en sağlam başlangıç yoludur ve sonradan kesici değiştirmek zorunda kalmanızı önler. Ağız kısmı temiz açıldığında duman akışı çok daha rahat hissedilir ve tat bölünmeden ilerler. Sonuçta doğru alet, elinizdeki gövdeyle orantılı olandır, markası ya da fiyatı bu noktada ikinci planda kalır. Bu küçük ayrıntıyı atlamayan içici, her seferinde aynı rahat çekişe ulaşır.
Giyotin Kesici Nasıl Çalışır
Giyotin kesici, bıçağı tek hamlede kapatarak başı dümdüz bir çizgiyle koparır ve en bilinen kesici türü olarak anılır. Tek bıçaklı modelleri de bulunur, ama çift bıçaklı olanı daha düzgün bir kesim çıkarır ve örtüyü daha az çeker. Siglo vi nasıl bir puro gibi tüplü bir puroyu tüpten çıkarıp başını giyotinle açmak gayet basittir. Hangi kesim 5 torcedores için gibi düzgün sarılmış bir örtüde de yüzey pürüzsüz kalır ve uç dağılmaz, kenarlar da keskin ve düzenli görünür. Kesim sırasında gövdeyi sıkmamak önemlidir, yoksa örtü açılabilir ve içim sırasında sorun çıkarır. Bıçak körelmişse uç yırtılır, bu yüzden keskinliği arada bir kontrol etmek iyi olur. Giyotinin başlıca artısı geniş bir ağız oluşturmasıdır, bu da çekişi kolaylaştırır ve dumanı bol verir. Zayıf yanı ise kalın çaplara yetmeyen küçük modellerin olmasıdır. İyi yapılmış bir giyotin uzun dayanır ve her gün rahatlıkla kullanılır; masada duran ya da çantada taşınan her türlü puro için ilk akla gelen alet olması bu yüzden şaşırtıcı değildir. Yani punch seçmek, kapak bütünlüğüne önem veren ve kesimi sade tutmak isteyen biri için akılcı bir karar sayılır, yeter ki gövde çok kalın olmasın.
Punch Kesicinin Küçük Deliği Ne Sağlar
Punch kesici, başı tamamen koparmak yerine ortasına küçük yuvarlak bir delik bırakır ve bu yüzden ayrı bir mantıkla çalışır. Aniversario 5 nasıl bir puro gibi yumuşak içimli bir puroda bu yöntem kapak yapısını bozmaz ve ucu bütün bırakır, böylece ilk çekişte yapraktan kopan parçalar ağıza gelmez. Uç kısım bütün kaldığı için örtünün çözülme riski azalır, içici de ağzına dağılmış yaprak parçası almaz. Cohiba aniversario cordo gibi ölçülü gövdeli sarımlarda da punch rahat çalışır. Zayıf yanı, delik çapının değişmez olmasıdır ve kalın gövdelerde çekiş sıkışabilir. Ayrıca nemli yaprak delik çevresinde birikebilir, bu yüzden arada bir temizlemek gerekir. Birçok içici bu aleti küçük olduğu için çantada taşımayı sever. Kullanımı basit olduğundan yeni başlayanlar için de elverişlidir. Delik temiz kalırsa duman kesintisiz gelir, tıkanırsa ince bir çubukla açmak çoğu zaman yeterli olur. Doğru derinlikte açılmış bir kama, ilk çekişten itibaren düzenli bir akış sağlar ve sonraki dakikalarda da aynı dengeyi korur; bu yüzden bu yöntemi sevenler kesicilerini özenle seçer.
V Kesim Kesici ile Kama Biçimli Açıklık
V kesim kesici, ucu kama biçiminde keserek derin bir açıklık yaratır ve geniş yüzeyi korumadan yoğun bir akış verir. Bu yöntem dumanı merkezde yoğunlaştırır ve aroma yoğunluğunu hafifçe artırır. Cohiba aniversario puro gibi uzun oturumluk bir puroda bu kesim daha tok bir duman getirir. Hangi kesim double robustos için gibi geniş çaplı formlarda ise kama yeterince derine inemez. Bu nedenle çapı aşırı geniş purolarda V kesim genelde tercih edilmez ve giyotin daha yerinde kalır. Hazır V kesicilerde kama derinliği ayarlanmaz, yani her puroya aynı derinlikte çalışır. Tecrübeli içiciler bu sınırı bilir ve kesimi buna göre kurgular. Keskin bir bıçakla yapılınca yüzeyi zedelemeden düzgün bir giriş bırakır. Bıçağın aşınması durumunda kama kenarları parçalanır ve bu, dumanın ağızda düzensiz dağılmasına yol açar. Bu küçük karşılaştırma, bir sonraki kesici alışverişinde neye bakacağınızı net biçimde gösterir ve gereksiz deneme yanılmadan kurtarır. Bu yüzden türleri tek tek deneyip kendi alışkanlığınıza uyanı seçmek, başkasının önerisine bakmaktan çoğu zaman daha doğru bir yoldur.
Giyotin Punch ve V Kesim Yan Yana
Üç kesici türünü yan yana koyarken ilk ölçüt çap olmalıdır, çünkü her biri farklı bir kalınlıkta en rahat sonucu verir. Giyotin geniş bir ağız bırakır, punch küçük bir delik açar, V kesim ise kama biçimli bir çentik çıkarır. Hangi kesim exclusivo suiza için gibi dengeli yoğunluktaki bir purodan giyotinle rahat bir içim alınır. Beşli kutu extra corona gibi ince uzun bir coronada ise punch daha isabetli durur. Tat farkı küçüktür, asıl fark çekiş kolaylığında hissedilir ve bu fark ilk birkaç dakikada anlaşılır. Kesim biçimi çoğu zaman alışkanlığa bağlıdır, yani kesin bir kural yoktur. Kararsızsanız önce giyotinle deneyin, çünkü en geniş amaçlı olan odur. Sonra zevkinize göre öbür türlere bakabilirsiniz. Her türü bir kez denemek kendi tercihinizi netleştirir; üstelik hangi kesimde çekişin en rahat geldiğini kendi ağzınızla görmüş olursunuz. Kesimden sonra ucu hafifçe sıkıp yapraklarda gevşeme olup olmadığına bakmak da iyi bir alışkanlıktır; sorun yoksa puroyu rahatça yakabilirsiniz. Çünkü sarımın düzenli açılması, yanmanın da eşit ilerlemesini sağlar ve bu, tatlı bir içimin temel şartıdır.
Figurado ve Sivri Uçlu Purolarda Kesim
Figurado formda uç incelerek biter ve bu durum, kesici seçimini değiştirir. Hangi kesim long piramides için gibi sivri ağızlıklı bir purodan alışılmış bir giyotin hamlesi fazla yaprak koparır ve duman kontrolsüz gelir. İdeal yöntem, uç noktasının biraz ilerisinden ufak bir kesim almaktır. Dolgun gövdeli magicos gibi kısa ve dolgun bir gövdede ise kesim daha kolaydır, çünkü form düzgündür. Figuradoda V kesim de sık kullanılır, çünkü ince uca rahat yerleşir ve dumanı toplar. Punch kesici ise sivri uçta zorlanır, çünkü delik ucun dışına taşar. Dikkat edilecek nokta başı fazla kesmemektir. Uç çok kısalırsa örtü açılabilir ve sarım dağılabilir, sonrasında yanma da eşit olmaz, bir tarafı hızlı bir tarafı yavaş yanar. Bu yüzden her hamlede sabırlı davranmak ve ufak adımlarla kesmek gerekir. Kısacası ince gövdede hafif, hızlı ve temiz bir kesim yapan alet her zaman işinizi görür; büyük ve ağır modeller ise genelde gereksiz yük olur. Zaten ince çaplı purolar hızlı yandığı için hazırlık süresinin de kısa tutulması gerekir; uzun uzun uğraşmak bu formda anlamlı değildir.
İnce Puro Formlarında Küçük Kesici Tercihi
İnce çaplı purolarda küçük bir kesici çoğu zaman daha uygun olur ve gövdeyi çok daha az zorlar. Cohiba panatellas gibi panatella formundaki bir puroda geniş bir giyotin ağzı fazlasıyla boş kalır. Bu yüzden ölçülü çaplı bir giyotin ya da punch rahat çalışır. Cohiba senoritas gibi kısa ve ince bir sarımda kesim tek hamleyle biter. İnce gövdelerde V kesim kaması çok derin olursa duman keskin olabilir ve tadı ezer. Bu tür purolarda çekiş doğal olarak kolay olduğundan punch çoğu içiciyi memnun eder. Kısa molalar için hızlı ve hafif bir çözümdür, üstelik cebe kolayca sığar. Aletin ağzı paslanmamış olmalıdır, yoksa ince örtü kolayca yıpranır. Küçük bir kesici bu yüzden birçok içicinin cebinde yer bulur; hafif olması ve az yer kaplaması da bunda büyük rol oynar. Yani küçük boyda mesele kesici değil, içimin keyfini ve zamanını iyi planlamaktır; bu da aksesuar listesini oldukça sadeleştirir ve taşıdığınız yükü azaltır.
Kesicisiz Yapılabilen Küçük Boylar
Sigarillolar çoğunlukla ağzı hazır üretilir ve bu yüzden ayrıca bir kesici gerektirmez. Sigarillo gövdeli club collection gibi kutulu bir üründe kesici düşünmeye gerek kalmaz, çubuğu doğrudan yakıp içebilirsiniz. Küçük boy mini limited gibi küçük bir boyda ise aleti yanınızda taşımak bile zahmet olur, çünkü kutuyla birlikte cebe sığar ve yolculukta ayrıca yer tutmaz. Uç kısmı düz gelenlerde ufak bir punch açıcı işi görür. Giyotin ise bu küçük boylarda fazlasıyla büyük kalır ve ucu fazla kısaltır. Küçük boy içiciler çoğu zaman cebe sığan kısa bir alet tercih eder ve başka bir şeye ihtiyaç hissetmez. Böylece rahatça düzenli bir içim elde edilir ve mola süresi uzamaz. Puro kesicisi asıl uzun oturumlarda önem taşır. Bu ayrım, hangi aksesuarı yanınıza alacağınızı da kolaylaştırır. Bunu yapan içici, kutudan çıkan her puroda aynı düzgün ağzı yakalar ve aceleyle yapılan bir hatanın getireceği pişmanlığı baştan engellemiş olur. Bu noktada sabır gösteren içici, ustaların emeğini hem saygıyla hem de tadını çıkararak karşılamış olur; çünkü iyi bir başlangıç iyi bir içimi getirir.
Değerli Bir Puro Kesilirken Nelere Bakılır
Koleksiyon ya da yıl dönümü serisi purolarda kesim hatasının telafisi zordur, çünkü yeni bir deneme bırakmaz. Cuaba 20 puro özellikleri gibi sıkı sarılmış bir kutuda bu durum daha belirgindir. Onluk gövdeli apac gibi iki ucu inceltilmiş bir siluette ise ayrıca dikkat gerekir. Bu tür purolarda keskin ve yeni bir bıçak kullanmak şarttır. Körelmiş bir alet örtüyü yırtar ve içim bundan zarar görür. Kesimden önce kapak çizgisini görüp onun biraz üstünde kalmak yerindedir, böylece örtü bütün durur. Acele etmeden tek hamlede kesmek en güvenli yöntemdir. Kesim sonrası ağzı gözden geçir edip gerekirse düzeltin. Böylece içim baştan sona akıcı ilerler ve sarımın güzelliği korunur; ustaların elinden çıkmış bir sarımı tek bir özensiz hamleyle bozmak çoğu zaman gereksiz bir kayıptır. Kısacası çapı bilen, bıçağı bakımlı tutan ve kesimi acele etmeden yapan içici, hangi türü seçerse seçsin her oturumda aynı tatmin edici sonuca ulaşır. Bunları aklınızda tutarsanız tek seferlik bir alışverişle uzun yıllar boyunca sorunsuz bir kesici sahibi olabilir ve aynı kalitede içimleri her seferinde yakalayabilirsiniz.
Kesicinin Ömrünü Uzatan Basit Alışkanlıklar
Kesici, korundukça yıllarca hizmet veren bir alettir ve küçük alışkanlıklar ömrünü uzatır. Onluk kutu gövdeli distinguidos gibi figurado bir purodan sonra bıçağı kuru bir bezle temizlemek iyi olur. Kısa figurado divinos gibi nemli yapraklarda ise reçine bıçağa birikebilir. Arada bir ince bir fırçayla temizlemek keskinliği korur. Nemli ortam körelmeye yol açar, bu yüzden kesiciyi kuru bir yerde saklayın ve tercihen kutusunda taşıyın. Seçim yaparken çapı, kesim sıklığını ve beklentinizi beraber düşünün. Tek bir aletle her formu idare etmek olasıdır. Ancak en iyi içim gövdeyle uyumlu kesiciyle sağlanır. Bakımlı bir alet böylece uzun süre işinizi görür ve her oturumda benzer düzgün sonucu sağlar; küçük bir bakım alışkanlığı uzun vadede hem zamandan hem paradan tasarruf ettirir. Sonuç olarak doğru kesici seçimi ve bakımı, içimin kalitesini belirleyen sessiz ama güçlü bir etkendir; küçük bir özen, her oturumun keyfini belirgin biçimde artırır ve aynı aletle yıllarca güvenle çalışmanızı sağlar. Bu ilke her puro için geçerlidir.