Yoğunluk kavramı nasıl tanımlanır
Yoğunluk, bir tütünün notalarının ne ölçüde baskın algılandığını anlatan bir ölçüttür; lezzet zenginliğiyle karıştırılmamalıdır. Tadıma ateşlemeden girişmek doğru olur, çünkü çubuğun ham kokusu elinize bir referans noktası sağlar bilhassa tadıma yeni başlayanların gözden kaçırdığı bir ayrıntıdır. Burada no. 1 tubos aroma profili gibi tüple korunan bir kutu ve no. 2 torpedo nasıl içilir benzeri tekli bir çubuk yan yana denenebilir. Yakılmamış çubuğu çekerken damakta beliren tat ne kadar net ise aroma gücü o ölçüde fazla demektir hem de bu küçük alışkanlık sonraki tüm yorumları daha sağlam bir zemine oturtur. Sonucu o anda yazmak iyi olur, çünkü hafıza çabucak kaybolur. Aynı çubuğu iki kez denemek hatayı önler zira gürültülü yerlerde ince notalar kolayca kaçırılır. Aroma gücü tek başına kalite göstergesi değildir; sadece gücü gösterir. Bu yüzden ilk tadımda sabırlı olmak hem de ölçütleri önceden netleştirmek en doğru yol sayılır. Kriter belli olunca her çubuk aynı cetvelle değerlendirilir ve notlar birbirini destekler. Tadım esnasında telefon uzakta kalırsa odaklanma güçlenir.
Yanışın üç evresinde aroma gücü
Bir çubuğun aroması baştan sona aynı kalmaz; bu yüzden yoğunluğu tek seferde ölçmek doğru olmaz üstelik baştan acele edip hüküm vermek sık görülen bir yanlıştır. Başlangıç bölümde koku çoğunlukla yumuşak ama temiz gelir tabii ki bu düzen her üründe aynen geçerli olmayabilir. Tadımda no. 3 tubos gibi tüplü ve kısa bir çubukta bu kısım kısa sürer çünkü asıl tat çoğu zaman bu kısımda saklıdır. Orta bölümde aroma gücü çoğu zaman yükselir ama notalar koyulaşır hem de genellikle ilk birkaç çekişten edinilen izlenim yarım kalır. Petit churchills tadım notları gibi kalın çaplı bir vitolada bu artış daha yavaş görülür nitekim bu yüzden yavaş gitmek fayda getirir. Son bölümde ısı arttığından acımsı notalar baskın olabilir nitekim ısınan yaprak asıl tadını yalnızca ortalarda gösterir. Üç evre için ayrı bir not yazmak daha tutarlı değerlendirme verir. Evrelerin geçişi çoğu zaman keskin olmaz, o nedenle yaklaşık olarak üçe ayırmak yeterlidir. Geçişleri fark etmek adına nefes sıklığını sabit tutmak gerekir. Çok sık nefes almak ısıyı yükseltir ve aromayı bozar.
Yoğunluğa puan vermenin pratik yolu
Aroma gücünü puanlamak kişisel yorumu daha okunur hâle getirir her zaman sabit aydınlatma ve sakin bir ortam seçilmelidir. Bir ile beş arası uzanan bir ölçek çoğu kişi için yeterlidir bu da tadım notlarını kişiden kişiye daha tutarlı kılar. Bir hafif aromayı, beş ise damakta baskın duran yoğun aromayı anlatır böylece dikkat bölünmez ve yorum kalitesi artar. Romeo y julieta petit julietas gibi ince ve kısa bir çubuk genellikle düşük basamaklarda yer alır ve sonradan okunduğunda hangi noktayı düşündüğünüz kolayca anlaşılır. Romeo julieta petit julietas kutusu benzeri aynı boydaki bir kutu ise yumuşak notaları yüzünden benzer bir puan çıkarabilir aksi halde aynı ürün iki farklı puan çıkarabilir. Notu vermeden önce en az üç nefes almak gerekir öte yandan ondalık puanlar yazmak fazladan bir yük getirir. Ölçeği her seferinde değiştirmemek karşılaştırmayı mümkün kılar. Ölçeğin ortası genellikle tercih edilen değerdir, zira dengeli aromalar çoğunluğu kapsar. Uç noktalardaki puanlar gerçekten istisnai durumlarda kullanılmalıdır. Böylece not defteri ayırt edici olur.
Çubuk kalınlığı aromayı nasıl değiştirir
Çap, dumanın sıcaklığını ve aroma gücünü doğrudan etkiler bu nedenle kül çizgisinin düzgün gitmesini da izlemek yararlıdır. İnce bir çubuk hızla ısınır, bu yüzden baharatlı tonlar çabuk belirir gerçekten ince çubuklarda ısı birikimi belirgin biçimde çabuktur. Petit royales aroma profili benzeri ince ve kısa bir çubukta bu etkiyi kolayca fark edersiniz ısınma temposu ise tadı hemen etkileyen bir unsurdur. Geniş çaplı çubuklarda duman daha serin akar ama aromalar sonradan açılır ve bu çabukluk tadın algılanma süresini daraltır. Regalias de londres yoğunluğu nasıl benzeri tatlılığı öne alan bir kutu bu çizgiyi iyi örnekler küllenme dengesizse not kısmına yazılmalıdır. Serin duman aromayı daha ayrıntılı yapar ama gücünü azaltmaz tersine kalın çubukta ısı daha geniş bir alana dağılır. Bu yüzden çapı kayıtlara eklemek gerekir. Değişik kalınlıklarda iki çubuğu aynı oturumda denerken ilk olarak dar çaplıyı ardından kalını içmek iyi olur. Bu şekilde yoğun tat ince olanın tadını bastırmaz. İkisi arasındaki bekleme zamanı yaklaşık otuz dakika tutulmalıdır.
Retrohale ve damak izlenimi nasıl okunur
Aroma iki yoldan gelir: dildeki his ile burun boşluğunun yakaladığı koku hâlbuki bu iki kanal karşılıklı tamamlar ama eş anlamlı değildir. Gücü doğru ölçmek için bu iki kanalı ayrı ayrı kaydetmek iyi olur bu ayrım ilk bakışta küçük görünse de yorumları oldukça etkiler. Dumanı dudaktan bırakırken burun yoluyla hafifçe bırakmak burun geçişi yöntemidir mesela hafif bir nefes aromayı daha geniş açar. Short churchills tadım notları gibi kremsi bir robusto bu yöntemle aroma katmanını net gösterir üstelik nezle halindeyken yapılan değerlendirmeler sağlam sayılmaz. Short sports neye benzer gibi ince bir çubuk de fındıksı tonu daha hızlı geçirir sert bir çekiş ise narin notaları örter. Güç dilde düşük ama koku tarafında belirgin çıkabilir aynı şekilde ağır bir öğünden hemen sonra duyarlılık körelir. Bu iki notu yan yana koymak aydınlatıcıdır; İki puanı ayırmak yanılgıyı önler. Yeni başlayan tadımcılar açısından önce koku yoluyla gelen ipuçlarına bakmak daha kolaydır. Zamanla dil tarafı da ayrıntı vermeye başlar. Farklı aromaları isimlendirmeyi alışkanlık yapmak algıyı güçlendirir.
Tadımdan önce damağı sıfırlamanın yolları
Ağız yorulduğunda yoğunluk olduğundan zayıf algılanır üstelik öğün arasında tadım yapıyorsanız bu önlem daha da değer kazanır. Dolayısıyla her çubuktan sonra oda sıcaklığında su almak yararlı olur bu basit önlem aroma gücünün olduğu gibi okunmasını sağlar. Romeo y julieta wide churchills benzeri geniş çaplı, serin dumanlı bir kutu deneniyorsa sade soda daha uygundur zira yorgun bir ağız en belirgin aromayı dahi silik gösterir. Şekersiz kahve kakao tonlarını öne çıkarır, tatlı içecek ise notaları gölgeler üstelik buzlu sıvılar damağı uyuşturur ve tat algısını azaltır. Puritos serisi neye benzer benzeri ince ve beşli bir pakette çiçeksi karakteri suyla daha temiz anlaşılır o nedenle hazırlık aşaması atlanmamalıdır. Eşlikçiyi her tadımda aynı seçmek kıyası korur gerçekten tatlı içecekten sonra baharatlı tonlar gerçekte olduğundan sert hissedilir. Yemekten hemen sonra tadım denemek önerilmez. Kahve ve su dışında çay da düşünülebilir; asıl mesele seçimin şekersiz olmasıdır. Ağız temizlendikten sonra birkaç dakika beklemek faydalıdır. Hızlıca başlanan değerlendirme sıklıkla eksik sonuçlanır.
Mini ve club sigarillo arasında aroma gücü
Küçük çubuk formatında yanış kısa sürdüğünden aroma değişimi daha az bir alanda yaşanır ayrıca ilk izlenim bu ölçülerde hızla silinebilir. Bu yüzden başlangıç ve son çekişler arasındaki farkı görmek özen ister bu yüzden kısa bir ölçü büyük boy bir ürüne oranla daha dikkatli incelenmelidir. 20 club sigarillo nasıl içilir benzeri club kalınlığında bir çubuk orta bölümü genişletir böylece aroma gücünü izlemeyi rahatlatır çünkü her nefesin payı daha fazladır. Romeo julieta 20 mini gibi mini ölçü de sedir tonunu çabucak ortaya koyup biter çünkü geçiş uzun süre değil saniyeler içinde olup biter. Kısa çubuklarda iki adet denemek tek çubuktan daha sağlam izlenim verir bu nedenle düzenli ve dengeli çekiş tercih edilir. Teneke kutu aroması yakmadan önceki ilk notu belirler dolayısıyla not almayı yanış sürerken değil de bitişten hemen sonra yapmak kolaylık sağlar. Bunu ayrı yazmak yararlıdır. Ölçü küçüldükçe aroma katmanı daralır, ama yoğunluk algısı korunabilir. Bu nedenle sigarillo notlarını puro kayıtlarıyla doğrudan karşılaştırmamak gerekir. Ayrı bir sayfa açmak yararlıdır.
Notları kayıt altına almanın aroma değerlendirmesine katkısı
Bir defalık bir tadım yoğunluk hakkında güvenilir bir yargı vermez yani her deneme önceki denemenin üstüne inşa edilir. Ruh hali, oda kokusu ile saat izlenimi değiştirir bu alışkanlık birkaç denemeden sonra belirgin katkı sağlar. Dolayısıyla basit bir not defteri tutmak işe yarar yoksa aynı notalar her seferinde baştan keşfedilir. Tadımda 20 aniversario benzeri yıl dönümü sürümü bir puro iki ayrı günde denendiğinde sedir tonu değişiyor mu görülür ayrıca aynı ürüne geri dönüp bakmak gelişimi ölçmenizi sağlar. Bastiones kutusu neye benzer gibi koyu ve kalın gövdeli bir kutu de aroma notunun ne kadar sabit kaldığını gösterir bu durum boşa emeğe yol açar. Saat, puro ismi ile not tabloya yazılmalı gerçekten ilk notlar sonradan okunduğunda şaşırtıcı sapmalar barındırır. Puanlar arasında iki puandan fazla fark çıkıyorsa koşullar yeniden düşünülmelidir. Zamanla kendi ölçütünüz netleşir. Defterde kısa cümleler uzun paragraflardan daha kullanışlıdır. Mesela orta bölüm güçlü sedir tonu gibi bir kayıt yeterli olur. İleride okunduğunda anlaşılır kalmalıdır.
Gövde ile aroma yoğunluğunu birbirinden ayırmak
Dolgunluk, içimin damaktaki dokusunu tarif eder; aroma gücü ise tatların belirginliğidir çünkü bu iki özellik aynı yönde hareket göstermek zorunda olmaz. Bu iki kavram sıklıkla birbirinin yerine anılır, oysa ayrı ölçülür bu iki kavramı ayrı düşünmek nihayetinde daha gerçekçi bir değerlendirme doğurur. San cristobal el principe puro gibi küçük boy, yumuşak bir puro ince dokulu olup sütlü kahve notasını belirgin taşıyabilir mesela sert bir duman zayıf bir aromayla gelebilir. San cristobal la cabaña puro gibi dengeli bir kutu de orta gövdeyle sedir notasını yüksek tutar kaldı ki ağır bir içim notasız de olabilir. Yani hafif içimli bir çubuk yüksek lezzet sunabilir aksi durum da geçerlidir. Farkı görmek için iki puan tutmak işe yarar bu sebeple tek kelimeyle güçlü yazmak yerine ayrı ayrı değerlendirmek iyidir. Gövdeye bakarak yoğunluğu hesaplamak yanıltır. Aynı dolgunlukta iki çubuk içinde yoğunluk farkı aramak ince bir beceridir. Bu becerinin ilerlemesi sabır ile tekrarlı not tutmayı gerektirir. Nihayetinde en iyi ölçüt kişisel tercihiniz kalır.
Ortam, nem ve sıcaklığın aroma algısına etkisi
Oda, aroma algısını en az tütün kadar etkiler demek ki en sağlam değerlendirme koşulları değiştirmemekle mümkündür. Nemi düşük bir havada çubuk hızlı yanar böylece baharatlı tonlar abartılır bu nedenle oda şartlarını da deftere eklemek akıllıca olur. Çok nemli ortamda ise çekiş ağırlaşır ve lezzet bastırılır sıcaklık ise yaprağın ısınma hassasiyetini etkileyen ayrı bir değişkendir. La prado nasıl içilir benzeri ahşap kutulu bir purosunu değerlendirirken ahşabın koruduğu nemi hesaba katmak gerekir aksi halde iki ayrı günde ortaya çıkan not farkı üründen sanılabilir. Magnífico onlu kutu gibi orta gövdeli onlu bir kutu aynı koşullarda denenirse fark net görülür tadım anı planlarken bunu hesaba katın. Temiz hava ortamdaki kokuları azaltır, parfüm de algıyı şaşırtır hâlbuki gerçek neden sıklıkla odadaki nem veya esinti çıkar. Tadımı her seferinde aynı odada tekrarlamak en güvenilir yöntemdir. Kapalı bir ortamda koku birikirse ikinci çubuğun aroması yanlış okunabilir. Kapı aralığı bırakmak genellikle yeterlidir. Rüzgar fazla güçlüyse yanış yapısı bozulur.